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In der Ernährungsberatung ist Vertrauen die Basis für Erfolg. Wir erklären Ihnen hier transparent, wie wir Ihre persönlichen Informationen im Rahmen unserer Zusammenarbeit schützen.

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Verantwortlichkeit

Stand: Februar 2026

Wer für Ihre Daten
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Wenn Sie unsere Website besuchen oder eine Beratung buchen, verarbeiten wir personenbezogene Daten. Als spezialisierte Ernährungsberatung in Heidelberg legen wir höchsten Wert darauf, dass diese Prozesse transparent und rechtmäßig nach der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ablaufen.

Diese Privacy Policy dient dazu, Sie über die Art, den Umfang und den Zweck der Erhebung und Verwendung persönlicher Daten auf dieser Website zu informieren. Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie nur an Dritte weiter, wenn dies für die Vertragserfüllung oder aus gesetzlichen Gründen zwingend erforderlich ist.

"Datenschutz bedeutet für uns nicht nur Gesetzestreue, sondern Respekt vor Ihrer Privatsphäre in einem sensiblen Gesundheitskontext."

Der Weg Ihrer Daten bei uns

KONTAKT

Anfrage & Erstgespräch

Wenn Sie uns per Webformular kontaktieren, speichern wir Name und E-Mail, um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Dies ist die Basis für unsere weitere Kommunikation.

ANALYSE

Beratungsprozess

In der eigentlichen Beratung verarbeiten wir Gesundheitsdaten nur nach Ihrer expliziten Einwilligung. Diese Daten werden lokal gesichert und niemals für Marketingzwecke genutzt.

ARCHIV

Aufbewahrung

Nach Abschluss der Beratung löschen wir Ihre Daten, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z.B. für die Buchhaltung) im Wege stehen.

Server-Logfiles und technischer Betrieb

Bei jedem Aufruf unserer Webseite erfasst unser System automatisiert Daten und Informationen vom Computersystem des aufrufenden Rechners. Dies umfasst den Browsertyp, das verwendete Betriebssystem, Ihre IP-Adresse sowie Datum und Uhrzeit des Zugriffs.

Die vorübergehende Speicherung der IP-Adresse ist notwendig, um eine Auslieferung der Webseite an Ihren Rechner zu ermöglichen. Die Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb).

Ihre Rechte auf einen Blick

Recht auf Auskunft über gespeicherte Daten
Recht auf Löschung (Vergessenwerden)
Recht auf Berichtigung falscher Daten
Recht auf Widerspruch gegen Verarbeitung

Analyse und Drittanbieter

Wir nutzen auf dieser Website ausgewählte Tools zur Analyse der Nutzererfahrung, um unsere Inhalte stetig zu verbessern. Die Verarbeitung erfolgt nur, wenn Sie über unseren Cookie-Dialog explizit zustimmen. Details zu den eingesetzten Dienstleistern finden Sie in unserer Cookie Policy.

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Warum wir beim
Datenschutz strenger sind.

Viele Anbieter nutzen "Standard"-Lösungen, die Daten breitflächig teilen. Da wir mit hochsensiblen Ernährungsthemen arbeiten, haben wir uns für einen restriktiveren Weg entschieden:

Kein Daten-Handel

Ihre Präferenzen und Gesundheitsziele bleiben ausschließlich in unserer geschützten Beratungsumgebung.

Lokale Verarbeitung

Soweit möglich verzichten wir auf Cloud-Dienste für patientenbezogene Protokolle.

Noch Fragen zum Datenschutz?

Wenn Sie detaillierte Fragen zur Speicherung Ihrer Daten oder zur Ausübung Ihrer Rechte haben, kontaktieren Sie uns jederzeit direkt. Wir nehmen Ihre Privatsphäre ernst.

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